Bereits im Mai kündigen die ersten Sommer-Steinpilze die Pilzsaison an. Bereits im Mai beginnt der Sommer-Steinpilz zu wachsen und läutet damit die Steinpilzsaison ein. Sie finden ihn vorzugsweise der Nähe von Eichen und Buchen. Sein hellbrauner Hut kann einen Durchmesser von bis zu 30 cm erreichen.
Der Sommer-Steinpilz kann mit anderen Röhrlingen verwechselt werden. Der Gemeine Steinpilz (Boletus edulis) kann sehr ähnlich aussehen. Er hat einen speckig glänzenden, meist dunkleren Hut, oft mit hellem Rand und eine undeutlichere, auch im Alter hellere Netzzeichnung auf dem Stiel, die nicht bis zur Stielbasis hinunter reicht.
Sommersteinpilze und Steinpilze im Allgemeinen besitzen einen wunderbar pilzig-nussigem Geruch und Geschmack. Unterscheidung Gallenröhrling. Sommersteinpilze sehen dem ungenießbaren Gallenröhrling, Tylopilus felleus auf den ersten Blick oft zum Verwechseln ähnlichen. Wer sich unsicher ist, der kann neben der Geschmacksprobe auch einfach auf .
Boletus reticulatus - Sommer-Steinpilz. Der Sommersteinpilz (Boletus reticulatus) ist ein sehr geschätzter Speisepilz, der oft schon ab Mai zu finden ist. Ein Synonym für seinen wissenschaftlichen Namen ist daher Boletus aestivalis - aestas heißt übersetzt Sommer. Im deutschen Sprachraum wird er oft auch als Eichen-Steinpilz bezeichnet.
Im Herbst ist Schwammerlzeit. Obwohl sich einige gute Speisepilze wie die Morchel schon im Frühling einfinden und andere den ganzen Sommer über Saison haben, schießt ein Großteil der besten Pilze erst ab August aus dem Boden. Längere Nächte, spätsommerliche Gewitter und ein paar letzte warme Tage schaffen ihnen jetzt ideale Bedingungen.
Steinpilze sind nicht ganzjährig zu finden. Ihre Hauptsaison beginnt im Mai mit dem Sommer-Steinpilz und erstreckt sich bis zum ersten Frost, meist im November. Ab Juli gesellen sich weitere Arten wie Fichten-, Schwarze und Kiefern-Steinpilze hinzu.
Sommer-Steinpilz (Boletus reticulatus) Von Mai bis Oktober treibt es den Pilzsammler wieder Laubwälder, um den begehrten Sommer-Steinpilz (Boletus reticulatus) zu finden. Wie alle Steinpilze ist auch der Sommer-Steinpilz ein Mykorrhizapilz, den man Laubwäldern unter Buchen und Eichen findet. Erste Exemplare kann man schon im Mai finden.
Sommer-Steinpilz (Boletus reticulatus) Im Pilzkalender sollten Sie sich den Juni dick markieren, denn hier gibt es die ersten zarten Steinpilze. Merkmale . matter brauner Hut; bis zu 22 cm breit; bis zu 20 cm lang; Stiel nach unten hin verdickt; Verwechslungsmöglichkeit: Gallenröhrling (Tylopilus felleus)
