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Lass den Joghurt 6-12 Stunden der Maschine. Diese sorgt für eine durchgehend konstante Temperatur. Stelle den Joghurt nach dem warmhalten den Kühlschrank. Besten füllst du ihn dafür saubere Gläser. Nach weiteren 2-3 Stunden ist dein selbstgemachter Joghurt fertig zum Genießen.
In diesem Frozen-Joghurt-Rezept arbeiten wir mit einer Eismaschine, die nimmt dir nämlich das ständige Umrühren beim Gefrieren des Joghurts ab. Dadurch hast du weniger Arbeit und einen besonders cremigen Frozen Joghurt, wenn die Maschine fertig ist.
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Eine Frozen-Joghurt-Maschine arbeitet nach dem Prinzip von Eismaschinen und Sorbetmaschinen: Zunächst werden die Zutaten die Frozen-Joghurt-Maschine gefüllt - je nach Modell einzeln oder als bereits angerührte Masse. Die bei den meisten Geräten integrierte Rührfunktion sorgt dafür, dass die Masse cremig bleibt und sich keine .
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Zubereitung von Frozen Joghurt mit Eismaschine. Fürs Erste unterscheidet sich die Frozen Joghurt Zubereitung mit Eismaschine nicht von der ohne Maschine. Die ersten Arbeitsschritte sind daher Standard. Schritt 1: Erst einmal siebt ihr den Puderzucker, damit er beim Rühren weniger klumpt. Halbiert die Vanilleschote und kratzt das Mark der .